天津衛(wèi)視“拾遺保護(hù)”欄目一行數(shù)人，在5月14日專(zhuān)程從天津來(lái)到閬中拍攝保寧醋。該欄目主要是一檔以中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為記錄符號(hào)的大型文化專(zhuān)題類(lèi)欄目。“收藏一段歷史，延續(xù)一份記憶”是該欄目的理念，作為四大名醋的保寧醋正是他欄目要追求的拍攝對(duì)象。他們一到閬中就“上山下鄉(xiāng)”深入“保寧府”的文化鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走訪古城老街老巷，探秘“保寧府”與保寧醋的歷史淵源，追尋“保寧府”、保寧醋的文化內(nèi)涵。他們從保寧醋的原料、生產(chǎn)工藝到當(dāng)?shù)厥忻駥?duì)醋的使用等進(jìn)行了全方位、多角度的拍攝。
5月18日（農(nóng)歷四月初一）醋神節(jié)，當(dāng)天上午公司在祭壇廣場(chǎng)進(jìn)行第15代傳人拜醋神、拜觀音、保寧醋神敬天地、傳承人收徒的儀式。該電視臺(tái)全程記錄了此項(xiàng)活動(dòng)。此新聞在四川新聞網(wǎng)首發(fā)后全國(guó)多家網(wǎng)站、電視紛紛轉(zhuǎn)發(fā)和來(lái)電詢(xún)問(wèn)有關(guān)事宜。在全國(guó)掀起了一個(gè)保寧醋新聞的小高潮！
該欄目編導(dǎo)馬詠表示，在他所接觸的一些企業(yè)中到目前為止就唯保寧醋有著如此博大精深的文化背景，保寧醋釀造工藝作為“非遺”物質(zhì)文化應(yīng)該加大保護(hù)力度，讓之更加發(fā)揚(yáng)光大，這正是我們欄目所追求的目標(biāo)！
